Fırınlanmış Tarhana Cipsi 80 G K.maraş
Tarhana cipsi Kahramanmaraş’ın eşsiz coğrafyasında yetişen buğdayın işlenmesi ile üretiliyor. Yavuz Sultan Selim Han Mısır’a sefere giderken uzun müddet sıcağa ve soğuğa dayanacak bir yiyecek bulunmasını istiyor. Maraş’ın cips şeklindeki tarhanası, taşıması kolay, besleyici ve tok tutan bir yiyecek olarak ordunun en önemli besin kaynağını oluşturuyor. Hasadı yapılan buğday taş değirmende dövülerek kabuğundan ayrıştırılır ve yarma haline getiriliyor. Daha sonra yarma yıkanıyor ve pişiriliyor. Pişen yarmaya köy yoğurdu ve dağ kekiğiyle tatlandırılıyor. Bir gece dinlendirilerek mayalanıyor ve hazır hale geliyor.
-Coğrafi işaretli patentli üründür.
Net Miktar
80 g
Menşei
Türkiye
İçindekiler
Yoğurt, Yarma, Tuz, Su, Kekik
Saklama Koşulları
Serin ve Kuru ortamda muhafaza ediniz.
Alerjen Uyarısı
Laktoz ve Gluten içerir.