Antik çağlardan beri kullanılan en yaygın baharat türlerinden olan tarçın, özgün aroması ve sayısız özelliği ile günümüzde de büyük bir değer görmeye devam ediyor. Öyle ki anavatanı Doğu Asya olan bu baharat, haklı ünü sayesinde bugün hemen hemen tüm dünya mutfaklarında yer buluyor. Ancak tarçının tüketimi konusunda bilinçli olmak, diğer baharatlarda olmadığı kadar büyük bir önem taşıyor. İşleme şekillerine göre tarçının, “Çin” ve “Seylon” olmak üzere iki farklı türü bulunuyor. Çin tarçını dış kabukları ile birlikte öğütülürken, Seylon tarçınında sadece iç katman traşlanıyor
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.